100% Nebbiolo - Vintage 2012. De Barolo "Tuoi Landen" wordt geproduceerd met de assemblagetechniek, die typerend is voor het Langhe-gebied, al aan het begin van de vorige eeuw. Door ons bedrijf geprefereerde techniek die tot doel heeft elegante en evenwichtige wijnen te produceren. De gisting duurt 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 30 ° C, zodat de wijn zichzelf kan verrijken met de tannine die nodig is voor een lange rijping. Vervolgens wordt het minimaal twee jaar in grote eikenhouten vaten geplaatst en blijft het nog een jaar in de fles om het uiteindelijke evenwicht te bereiken. Intense granaatrode kleur, fluweelachtig, met oranje reflecties na een paar jaar op de fles en een breed, etherisch, complex aroma met hints van kruiden, zoethout, gedroogd violet. Droge, hartige smaak met harmonische tannines die het nobele karakter versterken.
