Verkregen uit de infusie van jeneverbessen in Grappa van geselecteerd Trentino gemengd afvallen, afzonderlijk gedistilleerd met de bain-marie-methode in een discontinue distilleerketel en vervolgens gemengd. Jeneverbes is een plant van de Conifer-familie die Grappa een aromatische en aanhoudende smaak geeft. De bessen worden in de zomer- en herfstmaanden geoogst in Vallagarina, Trentino, rechtstreeks van onze distilleerderij.
Alcoholgehalte (% Vol.): 40
