Traditioneel recept ideaal voor een lichte en balsamico eindmaaltijd. Uit de infusie van de knoppen en dennenappels van Cirmolo delle Dolomiti, door een koude maceratie van ongeveer 30 dagen in Grappa, verkrijgen we een likeur die de eigenschappen van Grappa combineert met de balsamico en aromatische eigenschappen van Cirmolo.
Alcoholgehalte (% Vol.): 30