Gelimiteerde editie grappa met een volle smaak en geweldige persoonlijkheid, het is een explosie van sensaties, een complex aroma en een sterke structuur die het werk van het selecteren van de marc in combinatie met de langzame en geduldige veroudering van de Grappa versterken. De smaak is rijk, omhullend, van grote textuur en lange persistentie. Ronde, rijpe en volle smaak. Afkomstig van rode pulp van inheemse Trentino-wijnstokken, zoals Teroldego Rotaliano en Marzemino d'Isera die, na een delicate persing, au bain-marie worden gedistilleerd in de klassieke discontinue distilleerketel. De verkregen Grappa rust 10 jaar in kleine eikenhouten vaten, om een unieke en onmiskenbare mix van aroma's te hebben. Het hout dat gebruikt is voor de constructie van de vaten (Quercus Petrae), wordt "gespleten", terwijl de kromming van de duigen plaatsvindt door de stoombuigtechniek gecombineerd met een medium roosteren.
Alcoholgehalte (% Vol.): 46.5
Veroudering: 10 jaar
Beperkte oplage: 1.000 flessen per jaar
