100% Groppello - Vintage 2021. De druiven worden deels gefermenteerd in staal en deels in eiken vaten. Vervolgens rijpt de wijn in stalen en houten containers van verschillende leeftijden en capaciteiten om vervolgens te worden geassembleerd. Robijn van kleur met paarse tonen met hints van bessen, peper en wilde kruiden. Droge, frisse, licht wijnachtige en tanninesmaak.
