100% Chardonnay - Disgorgement 2017. Het eerste label dat Giulio Ferrari aan het begin van de twintigste eeuw produceerde, is de Blanc de Blanc met een onmiskenbare stijl die overwint vanwege zijn frisheid en geur. Heldere strogele kleur en perlage van aanzienlijke persistentie, parfum van grote intensiteit. De typische fruitige tonen van Chardonnay preluderen tot aangename hints van brood en hazelnootkorst die door meer dan 30 maanden rijping op de droesem, frisse smaak en geweldige finesse worden verkregen, maken de slok uitnodigend en bevredigend. De lange afdronk geeft citrusnuances en minerale sensaties
