100% Pinot Grigio - Biologische wijn - Vintage 2021. Pinot Grigio wordt al tientallen jaren in Trentino verbouwd. In de uitlopers en valleibodem wijngaarden - nu omgezet in biologische wijnbouw - van Lavis en Gardolo, op de zandige zandgronden die afkomstig zijn van de afzettingen van de Avisio-stroom en van de alluviale sedimenten van de Adige-rivier, vindt Pinot Grigio het ideale substraat. Bij organoleptische analyse vertoont de wijn een intens goudgele kleur, met een warm en uitnodigend aroma, rijk aan rijp fruit en honing. In de mond valt de rijke mineraliteit op, met een lange en fruitige afdronk.