Grappa verkregen uit verse en geselecteerde Moscato-draf, een wijnstok die wordt geteeld op de zonnige bodems van Vallagarina, voornamelijk in de gemeenten Calliano en Besenello. De destillatie vindt plaats met de bain-marie-methode in een discontinue stoomketel, typisch voor Trentino. In de mond is het fluweelzacht en warm, wat doet denken aan de druif van oorsprong met extreme finesse.
Alcoholgehalte (% Vol.): 41