100% Chardonnay - Er hat eine schöne helle und leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, mit einer feinen, schüchternen, aber anhaltenden Perlage.
Die Nase ist fein, breit, unmittelbar: fruchtige Noten folgen aufeinander, durchsetzt mit floralen Empfindungen und enden in einem Aroma, das aus dem langen Kontakt zwischen Wein und Hefe stammt. Im Mund kann man die bemerkenswerte Struktur gut wahrnehmen, unterstützt von einer entscheidenden Frische, er ist anhaltend, mit einem süß-bitteren Nachgeschmack
