Nebbiolo d'alba d.o.c. "Vite Colte"

100% Nebbiolo - Jahrgang 2020. Nebbiolo-Trauben, die für diese Auswahl bestimmt sind, stammen aus Weinbergen links vom Tanaro. Auf sandigen Böden gepflanzt und fast kalkfrei, ermöglichen sie bereits in jungen Jahren einen eleganten Wein. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit einer 15-tägigen Mazeration. Es folgt eine malolaktische Gärung und Reifung in Eichenfässern für ca. 12 Monate. Aus der anschließenden Verfeinerung in der Flasche wird dieser Nebbiolo d'Alba mit großartigen Aromen und intensivem Geschmack mit einer rubinroten Farbe erhalten, mit einem zarten, charakteristischen, leicht würzigen Aroma mit einem Hauch von Violett und einem trockenen, vollmundigen, richtig tanninhaltigen Geschmack.

€ 26,00
Es beinhaltet: Schwefeldioxid und Sulfite