33% Lambrusco Gasparossa - 33% Lambrusco Masters
33% Lambrusco Salamino. Die Sorgfalt während der Referenzierungsphase verleiht dem Wein eine feine und anhaltende Perlage und einen intensiven roten Schaum. Besonders hell ist die Farbe, tiefes Rubinrot, gekennzeichnet durch ein fruchtiges Aroma von Schwarzkirsche, Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von würzigen Noten. Die besondere Mazerationstechnik verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Farbintensität und eine ungewöhnliche Fülle im Mund. Eine ausgewogene Säure mit einer wichtigen Gerbstoffstruktur sowie ausgewogene zuckerhaltige Rückstände garantieren diesem Wein eine Fülle an Geschmack und eine anhaltende Empfindung, die an das legendäre Lambruscone der Vergangenheit erinnert.
