Der Grappa wird aus frischem und ausgewähltem Moscato-Trester gewonnen, dessen Reben in den sonnigen Regionen des Lagertals, vor allem in der Nähe der Ortschaften Calliano und Besenello angebaut werden. Die Destillation erfolgt nach typisch Trentiner Art im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Entwickelt sich am Gaumen samtig warm und erinnert mit extremer Feinheit an die ursprüngliche Rebsorte.
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
