100% Chardonnay - Dégorgement 2017. La première étiquette produite par Giulio Ferrari au début du XXème siècle est le Blanc de Blanc avec un style incomparable qui conquiert par sa fraîcheur et son parfum. Robe jaune paille brillante et perlage d'une persistance considérable, parfum d'une grande intensité. Les notes fruitées typiques du Chardonnay préludent à d'agréables notes de pain et de croûte de noisette conférées par plus de 30 mois de vieillissement sur lies, un goût frais et une grande finesse, rendent la gorgée invitante et satisfaisante. La longue finale donne des nuances d'agrumes et des sensations minérales
