100% Pinot Grigio - Vin Bio - Millésime 2021. Le Pinot Grigio est cultivé dans le Trentin depuis des décennies. Dans les vignobles des contreforts et du fond des vallées - désormais convertis à la viticulture biologique - de Lavis et Gardolo, sur les sols sablo-sableux issus des dépôts du torrent Avisio et des sédiments alluviaux de la rivière Adige, le Pinot Grigio trouve le substrat idéal. Après analyse organoleptique, le vin présente une couleur jaune d'or intense, avec un arôme chaleureux et invitant, riche en fruits mûrs et en miel. En bouche se distingue la riche minéralité, avec un arrière-goût long et fruité.