100% Moscato jaune - Millésime 2014. Il est issu de vignes situées dans différentes communes de la province de Trente, en particulier de Besenello, élevé
avec pergola Trentino, dans les sols alluviaux et limoneux sableux.
Les raisins sont soumis à un pressurage doux immédiat, après une courte macération à froid
la fermentation a lieu à température contrôlée jusqu'à l'obtention d'un vin sec. Une part
de notre muscat est conservé sucré, à basse température, au moment de la mise en bouteille
une partie du moût est ajoutée au vin Moscato sec, obtenant ainsi le Moscato jaune doux caractéristique "Gaierhof". Robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Parfum aromatique typiquement très intense rappelant le raisin avec des notes de fruits tropicaux
et la sauge. Goût doux, plein et agréable, avec une structure et une harmonie équilibrées.
