100% Barbera - Millésime 2019. Les vignobles sont situés sur des sols de formation récente (il y a 5 millions d'années) où il est encore possible de trouver de nombreux fossiles marins laissés par le retrait des eaux du Pô. Ces sols sableux et presque sans calcaire à dominante siliceuse ont tendance à être arides; des sols meubles et moelleux qui permettent de valoriser les caractéristiques fruitées du vin. La vinification se déroule de manière traditionnelle avec macération des peaux pendant 10 jours et fermentation à une température de 25-28 ° C. Suit la fermentation malolactique dans l'acier. Le raffinement de quelques mois en bouteille est nécessaire pour améliorer les caractéristiques du bouquet et la douceur en bouche. Couleur rouge rubis intense avec un parfum large et prononcé, des notes parfumées et fruitées, une saveur sèche, salée et douce, avec des caractéristiques variétales incomparables
