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Formaggi Locali
Casolet della Val di Sole - Nostrano della vecchia Malga Tonale - Trentigrana - Mostarda all’Arancio
Contiene:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
€ 17,00
Petto d’Anatra con Purea di Mele e Aceto Balsamico
€ 17,00
Tartare di Carne Salada
Olio e Timo - Fagioli in Concia - Cipolla - Capperi
€ 18,00
Antipasto Trentino
Speck della casa - Formaggio Casolet della Val di Sole - Tortel de Patate - Cavolo Cappuccio
Contiene:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
€ 16,00
Antipasto Torretta
Speck della casa - Salame della casa - Pancetta della casa - Coppa della Casa - Crostone di pane casareccio con Lardo della casa - Formaggio Nostrano della vecchia Malga Tonale
Contiene:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
€ 17,00
Bresaola Valtellinese con noce di Trentingrana
Contiene:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
€ 16,00
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