Avant même de le déguster, le regard se perd dans les textures de sa couleur trouble et intense. FORST Felsenkeller est la bière non filtrée et non pasteurisée, qui surprend même les palais les plus exigeants. Tambour directement à partir de la cuve de maturation, il se caractérise par un goût plein, harmonieux et bien structuré et un arrière-goût doux et persuasif, indéniablement FORST.