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PREMIÈRES COURSES

PREMIÈRES COURSES

Raviolis maison avec Trentingrana en bouillon ou beurre *
Pain rassis - Oeufs entiers - Saucisse du Trentin - Lait - Persil - Trentingrana - Sel et poivre
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 14,50
Pâtes pappardelles maison avec ragoût de chevreuil
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs
€ 15,50
Gnocchis à la ricotta et à l'ortie avec beurre au pavot *
Pain rassis - Ricotta alpine - Orties - Oeufs - Sel
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 16,00
Tagliatelles de pâtes maison aux champignons et persil
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs
€ 13,50
Soupe de goulasch
Boeuf - Pommes de terre - 00 farine - Paprika doux - Graines de cumin - Ail - Marjolaine - Oignons - Concentré de tomate - Huile d'olive extra vierge - Vinaigre de vin blanc - Feuille de laurier - Thym - Sel
€ 14,50
Soupe du jour
€ 10,00
Soupe d'orge du Trentin avec mousse Trentingrana
Orge perlé - Trentingrana - Oignon - Carottes - Pommes de terre - Côtes de céleri - Persil - Bacon fumé - Bouillon de viande - Beurre - Sel et poivre
Il contient: Céréales contenant dugluten, Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 14,00
Pâtes Pizzoccheri Valtellinese
Farine de sarrasin - 00 farine - Chou de Savoie - Pommes de terre - Beurre parfumé à l'ail - Fromage Casera
Il contient: Céréales contenant dugluten, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 16,00
Spätzle maison à la bette à carde - Beurre parfumé - Fromage Casolet *
Épinards - 00 farine - Oeufs - Noix de muscade - Sel - Blettes - Fromage Casera - Beurre
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 14,00
Lasagne au four
Pâte feuilletée aux œufs frais - Béchamel maison - Trentingrana - Ragoût de porc
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Céleri et produits à base de céleri, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 12,50
Pâtes spaghetti Carbonara "Pastificio Felicetti"
Joue de porc - Oeufs - Fromage de brebis des Alpes
Il contient: Céréales contenant dugluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
€ 14,50
Pasta Spaghetti / Penne "Pastificio Felicetti"
Tomate - Ragù - Tomate à l'huile épicée - Ail Chili huile
Il contient: Céréales contenant dugluten
€ 11,00
Pasta Gluten Free
Tomate - Ragù - Tomate à l'huile épicée - Ail Chili huile
€ 12,50