Der Grappa wird aus frischem und ausgewähltem Moscato-Trester gewonnen, dessen Reben in den sonnigen Regionen des Lagertals, vor allem in der Nähe der Ortschaften Calliano und Besenello angebaut werden. Die Destillation erfolgt nach typisch Trentiner Art im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Entwickelt sich am Gaumen samtig warm und erinnert mit extremer Feinheit an die ursprüngliche Rebsorte. Alkoholgehalt (% Vol.): 41

Der Grappa wird aus frischem, erlesenem Teroldego-Trester gewonnen, dessen autochthone Traube in der Rotaliana-Ebene angebaut wird, die sich besonders für den Anbau dieser roten Traube eignet. Die Destillation erfolgt nach typisch Trentiner Art im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben. Ein Grappa, dessen raffiniertes Bouquet durch subtile und kräftige Duftnoten besticht. Ein Produkt, das auf der „Grappa-Karte“ nicht fehlen darf, die die besten regionalen Erzeugnisse vorstellt. Alkoholgehalt (% Vol.): 41

Die Espressioni Bianca von Andrea Marzadro schließen in ihrem Inneren das Beste ein, was die Destillation in diesem Jahr geben konnte, und bezeugen damit den Willen, den Genießer in stets neue Geschmackserlebnisse von gehobener Qualität zu entführen. Dieser Grappa wird durch die Bagnomaria-Destillation einzelner Rebsorten Marzemino und Moscato gewonnen, die vor der Reife gekonnt in Stahlfässern gemischt werden. Alkoholgehalt (% Vol.): 43 Reifung: 1 Jahr in Stahlfässern Limitierte Auflage

Grappa in limitierter Auflage mit weichem Geschmack und aromatischem Duft. Der Riserva Acacia präsentiert sich mit vielfältiger Struktur, reich an Aromen aus der delikaten weißen Traube. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll und komplex. Gewonnen aus aromatischem weißem Trester von Rebsorten wie Müller Thurgau und Moscato, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Akazienfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Robinia Pseudo Acacia) wurde mindestens 36 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben erfolgt ausschließlich durch die Technik des Dampfbiegens, um die wesentlichen Eigenschaften des Holzes und sein Kernaroma zu bewahren. Alkoholgehalt (% Vol.): 40,5 Reifung: 10 Jahre Limitierte Auflage: 1.000 Flaschen pro Jahrgang

Grappa in limitierter Auflage mit vollem Geschmack und großartigem Charakter. Eine Explosion der Sinne mit komplexem Aroma und fester Struktur, die der sorgfältigen Auswahl des Tresters in Kombination mit der langsamen und ruhigen Reifung des Grappas zu verdanken ist. Der Geschmack ist reichhaltig, angenehm mit großem Körper und langem Abgang. Rundes, reifes und körperreiches Geschmacksaroma. Aus autochthonen Rebsorten des Trentino, wie dem Teroldego Rotaliano und dem Marzemino d’Isera, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Eichenfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das Holz für den Bau der Eichenfässer (Quercus Petrae) wird „auf Schlitz“ bearbeitet, während die Krümmung der Fassdauben durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer mittleren Hitzebehandlung erzielt wird. Alkoholgehalt (% Vol.): 46,5 Reifung: 10 Jahre Limitierte Auflage: 1.000 Flaschen pro Jahrgang

Grappa in limitierter Auflage, rund und zart in der Nase und im Geschmack. Voller Geschmack mit großem Charakter, mit breit gefächerten Duftnoten und fein elegantem Bouquet. Komplexe Struktur von entschiedener Weichheit. Aus rotem Trester von Rebsorten wie Lagrein und Pinot Noir, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Prunus Cerasus) wird mindestens 26 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben wird durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer leichten Hitzebehandlung erzielt. Alkoholgehalt (% Vol.): 43 Reifung: 10 Jahre Limitierte Auflage: 1.000 Flaschen pro Jahrgang

Die Reifung in Fässern ist für Marzadro eine kontinuierliche Suche, die darauf abzielt, das Ergebnis einer sorgfältigen Destillation zu bereichern. Die Espressioni von Andrea Marzadro schließen in ihrem Inneren das Beste ein, was die Destillation in diesem Jahr geben konnte, und bezeugen damit den Willen, den Genießer in stets neue Geschmackserlebnisse von gehobener Qualität zu entführen. Espressioni Aromatica werden durch die Bagnomaria-Destillation einzelner Rebsorten Gewürztraminer und Müller Thurgau gewonnen, die vor der Reife nacheinander gekonnt vereint werden. Alkoholgehalt (% Vol.): 43 Reifung: 4 Jahre in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern Limitierte Auflage

Die Reifung in Fässern ist für Marzadro eine kontinuierliche Suche, die darauf abzielt, das Ergebnis einer sorgfältigen Destillation zu bereichern. Die Espressioni von Andrea Marzadro schließen in ihrem Inneren das Beste ein, was die Destillation in diesem Jahr geben konnte, und bezeugen damit den Willen, den Genießer in stets neue Geschmackserlebnisse von gehobener Qualität zu entführen. Espressioni Futura werden durch die Bagnomaria-Destillation Rebsorten Müller Thurgau und Merlot gewonnen, die vor der Reife nacheinander gekonnt vereint werden. Alkoholgehalt (% Vol.): 44,0 Reifung: 6 Jahren / Eiche (4) + Sherry Cask (1) + Amphoren aus Tonerde (1) Limitierte Auflage

Die Reifung in Fässern ist für Marzadro eine kontinuierliche Suche, die darauf abzielt, das Ergebnis einer sorgfältigen Destillation zu bereichern. Die Espressioni von Andrea Marzadro schließen in ihrem Inneren das Beste ein, was die Destillation in diesem Jahr geben konnte, und bezeugen damit den Willen, den Genießer in stets neue Geschmackserlebnisse von gehobener Qualität zu entführen. Die Espressioni Solera werden durch die Bagnomaria-Destillation einzelner Rebsorten Teroldego, Marzemino und Cabernet gewonnen, die vor der Reife gekonnt vereint werden. Alkoholgehalt (% Vol.): 42 Reifung: 5 Jahre mit der „Solera“-Methode in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern Fassungsvermögen Limitierte Auflage

Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist. Alkoholgehalt (% Vol.): 41 Reifung: 36 Monate

Grappa aus einzelner Rebsorte mit feinem und elegantem Duft und intensiv-trockenem Geschmack. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Chardonnay-Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist. Alkoholgehalt (% Vol.): 45 Reifung: 36 Monate

Grappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Gewürztraminer-Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und überprüft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist. Alkoholgehalt (% Vol.): 41 Reifung: 36 Monate

Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln. Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Alkoholgehalt (% Vol.): 41 Reifung: 18 Monate in Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie

Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack. Dies sind die Eigenschaften von Anfora, einem Grappa mit der Beschaffenheit einer traditionellen Alterung in Holz, aber mit der Besonderheit, dass seine Rast nicht in Fässern stattfand, sondern in Amphoren aus Tonerde. Eine neue Technik welche dafür einen der antiksten Behälter der Menschheit gebraucht, Terrakottagefäße, vorteilhaft für die Beförderung und Aufbewahrung von Wein, Öl, Honig und anderen Lebensmitteln. Anfora ist ein Grappa bestehend aus einer Mischung von Trestern erhalten aus autochthonen trentinischen Weinreben: 80% Teroldego, Marzemino und Merlot; 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller welche ihm die für diese Gegend typischen und unverwechselbaren Düfte und Geschmacksnoten verleihen. Alkoholgehalt (% Vol.): 43 Verfeinerung: 10 Monate in 300 Liter Amphoren

Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt. Alkoholgehalt (% Vol.): 41 Reifung: Einige Monate in Fässern, in denen zuvor Le Diciotto Lune ausgebaut wurde.

Grappa, der die Eleganz der Trentiner Tradition ausdrückt und das Beste aus ihr holt, indem er die typischen Rebsorten der Region, ihre Temperaturschwankungen und Düfte angemessen kombiniert und zusätzlich durch die Erfahrungen vergangener Jahrhunderte veredelt. Gewonnen durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Teroldego, Marzemino und Merlot zeigt er sich außerordentlich frisch und elegant trocken. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt. Alkoholgehalt (% Vol.): 41

Durch das Einlegen von Waldmeister in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Waldmeister ist eine mehrjährige, wilde Kräuterpflanze, die von unserer Brennerei im Juni und Juli noch vor der Blüte in den Wäldern am Monte Baldo und Monte Bondone geerntet wird. Waldmeister, der traditionell aufgrund seiner kräftigenden, harntreibenden und verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet wird, verleiht diesem Grappa einen milden und frischen Geschmack. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Durch das Einlegen von Kümmelsamen in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Kümmel (Carum Carvi) ist ein Gewürz, das vom Frühjahr bis zum Sommer blüht, und vor allem aufgrund seiner Samen bekannt ist, die hervorragende aromatische und verdauungsfördernde Eigenschaften aufweisen. Sein leicht würziges Aroma verleiht dem Grappa einen charakteristischen Geschmack. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Durch das Einlegen der Wachholderbeeren in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Der Wacholder gehört zur Familie der Nadelbäume und verleiht dem Grappa verdauungsfördernde Eigenschaften und einen aromatischen und lang anhaltenden Geschmack. Die Beeren werden von unserer Brennerei in den Sommermonaten und im Herbst im Lagertal gesammelt und gepflückt. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Durch das Einlegen der Lakritzwurzel in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Süßholz ist eine zur Familie der Leguminosen gehörende, mehrjährige Pflanzenart. Es wächst hauptsächlich in den südlichen Regionen des Trentino und wird für unsere Brennerei von Hand in der freien Natur gepflückt. Die stark aromatische Süßwurzel verleiht dem Grappa einen besonderen und kräftigen Geschmack. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Durch das Einlegen der Brennnesselblätter in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Die Brennnessel ist eine wilde Pflanze aus der Familie der Urticaceae. Die Pflanze wird im Trentino am Monte Stivo im Frühjahr geerntet, wenn die Pflanze noch jung ist. Noch am gleichen Tag wird die Brennnessel gewaschen, verlesen und in die Flaschen gefüllt. Der kräuterige und leicht stechende Geschmack verleiht dem Grappa einen markanten Charakter. Alcohol (% Vol.): 40

Durch das Einlegen der Kiefernnadelspitzen in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Die Bergkiefer (Pinus Mughus) gehört zur Familie der Koniferen und ist ab 1200 Höhenmetern zu finden. Ihre Äste werden von unserer Brennerei im Frühling und im Herbst in den Bergregionen des Lagertals im Trentino geerntet. Die Kiefernnadeln verleihen dem Grappa einen waldigen Duft und einen intensiven, leicht harzigen Geschmack, was ihn wohltuend und leicht verdaulich macht. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Durch das Einlegen der Rautenblätter in Grappa aus gemischten, ausgewählten Trentiner Trestern gewonnen, die separat durch die Bagnomaria-Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach vereint werden. Rautengewächse gehören zur Familie der Rutaceae und werden von unserer Brennerei in den Sommermonaten vor der Blüte geerntet. Die Rautenblätter verleihen dem Grappa einen leicht bitteren Balsamico-Geschmack und machen ihn leicht verdaulich. Alkoholgehalt (% Vol.): 40

Traditionelles Rezept, ideal zu einer leichten und aromatischen Mahlzeit. Durch die wilde Kamille, die von den Wiesen der Trentiner Berge stammt und zirka 30 Tage in den Grappa eingelegt wird, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappa mit dem Aroma der Kamille vereint. Alkoholgehalt: 35

Traditionelles Rezept, ideal einen feinen, leichten und balsamischen Abschluss der Mahlzeit. Aus der Infusion von Sprossen und Tannenzapfen der Zirbelkiefer der Dolomiten erhalten wir durch eine Kaltmazeration von etwa 30 Tagen in Grappa einen Likör, der die Eigenschaften des Grappa mit den balsamischen und aromatischen Eigenschaften der Zirbelkiefer vermählt. Alkoholgehalt: 30

Von den Wiesen der Hochebene des Trentino stammt das frisch gemähte und kurz in der Sonne getrocknete Heu für diesen Grappa, das sich aus einer reichen botanischen Vielfalt zusammensetzt. Der Ausbau sieht das kurze Einlegen in reinem Alkohol. Auf diese Weise wird ein Destillat aus den Bergen gewonnen, das bei jedem Schluck die Natur heraufbeschwört. Alkoholgehalt: 40

Köstlicher Likör, elegant und aromatisch. Hergestellt nach traditionellem Rezept mit reinem Alkohol, Zucker, Wasser und Anissamen in gekonnter Mischung. Die Samen werden kalt in den Alkohol eingelegt. Anis regt den Appetit an und unterstützt die Verdauung, weshalb dieser Likör als Digestif nach einer Mahlzeit zu empfehlen ist. Pur oder als Schuss im Kaffee genießen. Alkoholgehalt: 50